Nu har jag bakat supergoda kex.
Jag har lite svårt att äta mjukt bröd efter min operation.
Tycker dessutom om att baka.
Därför försöker jag att hitta recept som passar mig. och min mage.



Här har jag skurit upp kexen.



Färdiga kex!! JÄTTEGODA.

Jag hittade receptet på nätet. "leila bakar i Frankike"

http://www.recept.nu/1.321325/leila_lindholm/tilltugg_tapas/mjol/leilas_rosmarinkex_med_parmesan

Har gjort om dom lite, eftersom jag inte hade permasanost, eller rosmarin.
Istället tog jag Västerbottenost och Dragon och Mejram.
Det gick lika bra det.

Ta lite ost på och något gott att dricka till!



Igår hade vi världens åskskur här, tog den här bilden
på vårt fågelbad, du ser väl hur vattnet skvätter upp.?

Ha det gott alla och lev väl.
Kram // Nettan

Igår kväll hade vi en trevlig kväll, då det blev KOLBULLAR.
Vet du vad det är?



Vi hade en gjutjärnspanna som vi stekte dom i   över öppen eld.
Man börjar med att göra en slags pannkaks smet.
Stek fläsk eller bacon, häll i smeten, och vänd kolbullen.

Jag har ju aldrig gillat pannkaka överhuvudtaget.
Nu när jag har gjort min operation, kan jag inte alls äta det,
får ont i magen då.
Så jag hade gjort i ordning lite OST och FRUKT till mig.
Det funkar väldigt bra det.

Till efter rätt hade jag gjort en PAJ med HALLONPANNACOTTA.



Den var väldigt god, kunde göra den i förväg också.
Här kommer receptet:

12 digestivkex
75 g smör
1 tsk kanel

fyllning:

3 gelantinblad
2,5 dl grädde
500 g kesella kvarg hallon
3-4 dl hallon

Mixa kex och smör. Tryck ut blandningen i botten på en form med
löstagbar kant. Låt st i kylen ca 15 min.
Låt gelantinbladen ligga i vatten i 5 min.
Koka upp grädden,rör ner gelantinbladen.
Låt svalna en stund.
Blanda grädde med kvarg.
Häll i formen,
Låt stå i kylen i minst 3 timmar.
Garnera med hallon
JÄTTEGOD!

Jag tog en liten bit, och det gick bra.



Idag är min man, och några kamrater till honom,
ute och plockar hjortron.
Vi får hoppas dom hittar några, jag tycker väldigt mycket om dom bären.

Jag följer inte med för att plocka dom , det är
oftast långt att gå på myrar.
Inte alls min grej. Men det är jag som rensar do



Ställde mig på vågen i dag.
Tycker inte att "rör" sig så mycket.
Det är väl så att min kropp "vilar sig" nu tror jag.
Enligt mitt bmi, så ser det ut så här:


Enligt BMI, så är jag fortfarande överviktig,
och har 4,8 kg kvar för att det ska vara på "normalstrecket" 

Vill du testa ditt BMI så har du länken här:

http://www.bmitest.se/

Ha det gott alla, och lev väl.
Kram // Nettan

Vad kan det finnas för orsaker till  övervikt?
  Helt klart olika sjukdomar. Som under produktion av sköldköteln, diabetes, genetik, och även bakomliggande beteende orsaker..man äter för att dämpa/trösta på något sätt. Det blir helt klart mycket lättare att göra denna "resa" om man ställer sig frågan ”varför” är jag överviktig?



Om jag utgår från mig själv, jag har faktiskt insikt!
Jag har alltid tyckt om att laga och äta mat.
Min stora passion, har varit bröd i alla fomer, chocklad.
Alltså för mycket av det goda.



Idag tänker jag efter både en och två gånger innan jag
äter av det goda.
Som tur är får jag ont i magen av mjukt bröd och om jag
äter för mycket godis.


En fråga som jag kan ställa mig  är?
Är du beredd att att göra det som krävs för just dig. För att behålla den vikt du vill ha resten av ditt liv då är en Gastric Bypass operationen ett  bra verktyg. För det är bara en operation ingen genväg till något annat… 

Smal = Lycklig det är en myt…som jag vill ta död på… Lycklig blir man när man älskar sig själv. Älskar man sig själv så kan man älska andra…Tack vare min operation har jag utvecklat ett liv jag inte skulle vilja vara utan, men det har kostat  på, både pengar och annat. Idag är jag tacksam för att jag tog steget,
att göra min operation, jag ångrar ingenting.
Det är min "smala lycka" att jag gjode den här operationen,
Det var värt ALLA pengarna ( 115.000 kr)



Om du inte gjort den här operationen, och funderar på att göra den,
så tveka inte, skulle tro att du får ett nytt liv.
Jag är diabetiker sen länge , har typ 1, så jag kan inte bli av med den.
Men jag har minskat mitt insulinintag med mer än hälften.
Mina mediciner , för kolesterolet och blodtrycket.
blev jag av med efter 3 månader efter operationen.
jag har dessutom gått ner 30% av min övervikt.



Nu "flyger jag på lätta vingar" ( det här är en Fjällvråk, som jag fångade med kameran)

Ha det så gott och lev väl
Kram // Nettan



En del av det jag har skrivit är från min vän MIA En del är hennes tankar
 som stämmer överens med mina tankar.... 

Smal = Lycklig det är en myt…som vi får  ta död på… Lycklig blir man när man älskar sig själv. Älskar man sig själv så kan man älska andra…




Jag kan älska mig själv och andra, anser att det är min "smala lycka".
Min lycka är min man, mina barn, bonusbarn och mina barnbarn.
Jag har mycket att vara lycklig och glad över.



Det gäller bara att man ser det, men i och med att jag
funderar på det ,så har jag insikt, att se det goda här i livet.



Här är också något som jag är glad över, min vikt IDAG.



Så här såg jag ut för några år sen, hade ett BMI på 36.



Här har jag ett BMI på ca 28,
Jag har några kg kvar, ca 8-10 kg. Det är ganska svårt med de sista kilona.



Ha det så gott och lev väl// Nettan

Vi var till Stockhholm, där jag träffade dietisten på Sophia Hemmet.
Vi pratade om hur jag skulle få i mig mer proteiner.
Det finns ju massor av dom i nötter och mandlar.
Jag fick ett jättbra tips.
På Hötorgshallen i Stockholm, där kan du köpa
billiga nötter och mandlar, även torkade frukter.



Här ser du Hötorgshallen, finns mycket smått och gott där inne.



Jag köpte valnötter, Jordnötter och Hasselnötter
även lite torkad frukt.
Skulle vilja prova på att torka själv. Jag har inte gjort det.
Är det någon av er som gjort det?
Skulle vilja ha lite tips, hur jag ska göra.




Visste du att det går bra att frysa in nötter och mandlar!?



Här är vi på väg till Sophiahemmet, det här är utaför KTH.



När du ska mäta midjan, ska du mäta den 1 cm under det sista revbenet.
Förut så skulle den mätas vid naveln, det är fel,
naveln kan ju "flyttas" efter vikten, det gör inte revbenen.



Vi var ute och gick mycket när vi var till Stockholm,
här går vi på Drottninggatan, vi hade varit och ätit lunch i Gamla Stan.



Ta vara på livet och njut av den.!

Lev väl
Kram // Nettan

Som ni kanske förstått, så tycker jag om att baka.
Jag kan ju inte äta så mycket av det GODA.

Nu har jag hittat jättebra formar till muffins, för små magar,
och för mig som har liten magsäck.



Det här är formar som brukar finnas på hamburgerier till katshup och dyligt.
Jag köpte dom på en grossistfirma.



Jag gjorde mina MINIMUFFINS, lite nyttigare.
med mindre socker, hade även topping på med philadelfiaost och en aning florsocker.
Blandade vetemjöl med grahamsmjöl.

Men du kan göra som du vill.
Om man har större magsäck än jag får man ta två eller fler :-))


Idag cyklar min man med sällskap till Stockholm
För det" goda livets skull"
En liten nätt resa på 663 km, på 4 dagar.
Jag och en till hämtar upp dom med bil, på onsdag.
Dom får åka bil hem  :-))



Här är min man med sällskapet.






Nu har våra fåglar flugit från boet sitt. fick  några bra bilder
innan dom stack iväg!



det här är " fru flugsnappare"



Här är samma fågel med mat i mun.


Här är både herr och fru flugsnappare


Här tittar första ungen på den "stora vida världen"



Själv går jag gärna en promenad.

Ta vara på det goda livet och lev väl.
Kram // Nettan